プロフィール

本名は「西村　秀人（にしむらひでと）」

1972年生まれの４９歳、愛知県大府市出身。

現在は”ブリーズー珈琲”のマスタとして川崎で、コーヒー豆焙煎店を経営。

マスタの経歴

高校を卒業後に、神奈川大学経済学部経済学科に入学（代々木ゼミナールを経由しています。（笑））

モスバーガーでバイトする　（飲食業の基礎を学ぶ）

ゆるーい大学生活を送っていたが、これでは、だめだと中田信哉先生のゼミ（12期生 ）に入り、流通・マーケティングを勉強する。、POSシステムや宅配の追跡システムに興味を持つ。

物流の専門家になろうと、就職活動するも、世の中は、就職超氷河期で、見事に失われた20年の世代の一員になってしまう。

学生時代の経験を活かして、社会の中で、いろいろ試行錯誤してみる。

2003年1月　ブリーズ珈琲開業

川崎で20年！コーヒー豆を焼き続けて、１９年、そろそろ全国区だ！　 ⇐今ここ